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Rote-Bete-Salat mit Orange, Walnüssen und Ingwer

Name: Rote-Bete-Salat mit Orange, Walnüssen und Ingwer
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Rote Bete, gekocht; 0,5 Orange; 40 g Feta, 9 % Fett; 15 g Walnüsse, gehackt; 0,5 Schalotte; 1 TL Walnussöl; 1 EL Apfelessig; 2 EL Apfelsaft; 0,5 TL Honig; 0,5 EL Dijon-Senf; 0,5 Ingwer, gerieben; Salz; Pfeffer; Zimt

392 kcal

Kalorien

14 g

Eiweiß

35 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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