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Rote-Bete-Suppe

Name: Rote-Bete-Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Rote Bete, gekocht; 100 g Lauch; 200 g Kartoffeln; 500 ml Gemüsebrühe; 40 g Creme Fraiche, 30 % Fett; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Erdnussöl; 1 EL Minze, gehackt; 1 TL Zitronensaft; 1 Körnerbrötchen; Salz; Pfeffer; Chili; Kreuzkümmel

625 kcal

Kalorien

14 g

Eiweiß

75 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

15 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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