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Sauerkraut-Eintopf mit Rindfleisch, Champignons und Mettwurst

Name: Sauerkraut-Eintopf mit Rindfleisch, Champignons und Mettwurst
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Sauerkraut, fertig; 50 g Rindfleisch, mager; 40 g Mettwurst; 10 g Schinkenwürfel, light; 100 g Champignons; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 150 ml Rinderbrühe; 2 Lorbeerblätter; 0,25 Äpfel; 1 TL Tomatenmark; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Kümmel; Majoran

395 kcal

Kalorien

28 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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