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Spargel-Lachs-Rührei mit Eiklar

Name: Spargel-Lachs-Rührei mit Eiklar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Spargel, grün; 40 g Vollkorntoast; 20 ml Milch, 1,5 % Fett; 30 g Räucherlachs; 1 Frühlingszwiebel; 1 Ei; 2 Eiklar; 1 TL Öl; 1 TL Dill, gehackt; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

398 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

21 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

4 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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