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Zucchini- Kartoffelauflauf

Name: Zucchini- Kartoffelauflauf
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Zucchini; 250 g Kartoffeln; 1 EL Schnittlauch, gehackt; 45 g Mozzarella, 45 % Fett, gerieben; 1 EL Öl; 50 ml Gemüsebrühe; 50 ml Milch, 1,5 % Fett; 1 TL Vollkornmehl; 1 Frühlingszwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Muskat; Majoran

481 kcal

Kalorien

19 g

Eiweiß

49 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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