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Farfalle mit Tomatensauce und Aubergine

Name: Farfalle mit Tomatensauce und Aubergine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 110 g Farfalle, Vollkorn; 200 g Auberginen; 2 Tomaten; 1 Zwiebel; 2 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Öl; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Basilikum

634 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

82 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

18 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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