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Rinderhack-Kichererbsenfrikadellen mit Salat

Name: Rinderhack-Kichererbsenfrikadellen mit Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Rinderhack, mager; 125 g Kichererbsen, Dose; 1 Chilischote, mild; 1 EL Tomatenmark; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Sojasauce; 1 TL Zitronensaft; 1 Schalotte; 60 g Salatblätter, nach Wahl; 100 g Kirschtomaten; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; 3 TL Öl; 1 EL Balsamico, hell; 1 TL Ajvar; 0,5 TL Honig

641 kcal

Kalorien

59 g

Eiweiß

33 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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