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Kartoffelsuppe mit gekochten Eiern

Name: Kartoffelsuppe mit gekochten Eiern
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Kartoffeln; 150 g Möhren; 2 Eier, hartgekocht; 2 Frühlingszwiebeln; 450 ml Gemüsebrühe; 1 EL Rapsöl; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Creme Fraiche, 30 % Fett; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Kerbel

611 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

50 g

Kohlenhydrate

31 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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