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Kartoffel-Erbsensalat mit Möhre

Name: Kartoffel-Erbsensalat mit Möhre
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 55 g Möhren; 50 g Erbsen, Dose; 0,25 Zwiebeln, rot; 15 g Mayonnaise, vegan; 35 g Sojajoghurt; 0,5 TL Senf, mittelscharf; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 EL Weißweinessig; Salz; Pfeffer

366 kcal

Kalorien

10 g

Eiweiß

52 g

Kohlenhydrate

9 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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