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Risotto mit Hähnchen, Schinkenspeck und Erbsen

Name: Risotto mit Hähnchen, Schinkenspeck und Erbsen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Risottoreis; 180 ml Gemüsebrühe; 80 g Hähnchenbrustfilet; 20 g Schinkenspeck, fettarm; 100 g Erbsen, TK; 1 Schalotte; 1 TL Olivenöl; 1 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Basilikum, gehackt; Salz; Pfeffer

486 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

62 g

Kohlenhydrate

8 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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