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Eintopf mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Paprika

Name: Eintopf mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Paprika
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 ml Gemüsebrühe; 50 g Mungobohnen; 5 Kirschtomaten; 1 Kartoffel; 1 Paprika; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Olivenöl; 1 TL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Thymian; 1 EL Balsamico, dunkel

351 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

48 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

17 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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