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Riesengarnelen mit Blumenkohlreis und Mangosalsa

Name: Riesengarnelen mit Blumenkohlreis und Mangosalsa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Blumenkohl; 150 g Riesengarnelen; 0,75 Mango; 35 g Avocados; 0,5 Gurke; 1 Chilischote, mild; 1 EL Koriander, gehackt; 2 TL Teriyaki Sauce; 70 ml Gemüsebrühe; 30 g Vollkornbaguette; 1 TL Erdnussöl; 2 TL Limettensaft; Salz; Pfeffer

566 kcal

Kalorien

41 g

Eiweiß

50 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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