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Spinatsuppe mit Kabeljau und Speckwürfeln

Name: Spinatsuppe mit Kabeljau und Speckwürfeln
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 400 ml Gemüsebrühe; 125 g Blattspinat; 200 g Kabeljaufilet; 50 g Rucola; 75 g Schinkenwürfel, light; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 2 EL Orangensaft; 1 EL Saure Sahne, 10 % Fett; 1 Pastinake; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Zitronensaft; Basilikum

499 kcal

Kalorien

61 g

Eiweiß

21 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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