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Zucchini-Muffins mit Oliven und Parmesan

Name: Zucchini-Muffins mit Oliven und Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Zucchini; 100 g Magerquark; 50 g Dinkelvollkornmehl; 4 Oliven, schwarz; 1 Eiklar; 0,25 Zwiebeln; 1 EL Gemüsebrühe; 1 EL Parmesan, gerieben; 1 TL Basilikum, gehackt; 0,5 TL Backpulver; Salz; Pfeffer; Thymian

377 kcal

Kalorien

27 g

Eiweiß

47 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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