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Risotto mit Pfifferlingen und Lauch

Name: Risotto mit Pfifferlingen und Lauch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Naturreis; 300 ml Gemüsebrühe; 75 g Lauch; 2 TL Olivenöl; 150 g Pfifferlinge; 2 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Muskat

544 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

79 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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