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Auberginentopf

Name: Auberginentopf
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Auberginen; 1 Knoblauchzehe; 0,5 Zwiebel; 300 g Tomaten, Dose; 1 EL Tomatenmark; 2 EL Olivenöl; 0,5 TL Kreuzkümmel; 0,5 TL Paprika, edelsüß; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Petersilie, gehackt; 100 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer; Chili; Koriander

665 kcal

Kalorien

20 g

Eiweiß

79 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

22 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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