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Auflauf mit Kartoffeln, Zucchini und veganem Mozzarella und Feta

Name: Auflauf mit Kartoffeln, Zucchini und veganem Mozzarella und Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Zucchini; 150 g Kartoffeln; 100 ml Tomaten, passiert; 100 g Tomaten; 1 TL Olivenöl; 5 g Tomaten, getrocknet; 40 g Mozzarella, vegan; 40 g Feta, vegan; 1 EL Tomatenmark; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 6 Basilikumblätter; Salz; Pfeffer; Oregano

480 kcal

Kalorien

12 g

Eiweiß

47 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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