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Auflauf mit Lachsforelle, Reis und Brokkoli

Name: Auflauf mit Lachsforelle, Reis und Brokkoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Vollkornreis; 150 g Lachsforelle; 150 g Brokkoli; 100 g Tomaten; 50 ml Gemüsebrühe; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Olivenöl; 20 g Frischkäse, 17 % Fett; 1 EL Petersilie, gehackt; 30 g Mozzarella, 45 % Fett; 0,5 Schalotte; 0,25 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer

584 kcal

Kalorien

43 g

Eiweiß

38 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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