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Auflauf mit Reis, Linsen, Paprika und Zucchini

Name: Auflauf mit Reis, Linsen, Paprika und Zucchini
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g braune Linsen, Dose; 40 g Vollkornreis; 150 ml Gemüsebrühe; 0,5 Paprika, gelb; 0,5 Zucchini; 30 g Mozzarella, vegan; 1 TL Rapsöl; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Ajvar; Salz; Pfeffer; Paprikapulver; Oregano

318 kcal

Kalorien

11 g

Eiweiß

53 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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