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Beef Bourguignon-Eintopf

Name: Beef Bourguignon-Eintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 225 g Rindfleisch, mager; 30 g Schinkenwürfel, light; 450 ml Fleischbrühe; 150 g Champignons; 1 Möhre; 1 Schalotte; 2 Pellkartoffeln; 1 TL Öl; 1 TL Petersilie, gehackt; 1 Lorbeerblatt; 1 TL Tomatenmark; Salz; Pfeffer; Rotweinessig

643 kcal

Kalorien

71 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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