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Bohneneintopf mit Champignons und Tomaten

Name: Bohneneintopf mit Champignons und Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Weiße Bohnen, Dose; 150 ml Gemüsebrühe; 150 g Champignons; 20 g Rucola; 8 Kirschtomaten; 1 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 1 EL Tomatenmark; 70 g Vollkornbrot; 1 TL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Kreuzkümmel

646 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

78 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

30 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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