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Buchweizen-Pizza mit Brokkoli, Paprika und Oliven

Name: Buchweizen-Pizza mit Brokkoli, Paprika und Oliven
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Buchweizenmehl; 60 ml Wasser, lauwarm; 7 g Hefe, frisch; 1 EL Tomatenmark; 30 ml Tomaten, passiert; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 Schalotte; 70 g Mozzarella, 45 % Fett; 75 g Brokkoli; 40 g Oliven, schwarz; 50 g Paprika, grün; Salz; Pfeffer; Oregano; Kräuter, italienisch

635 kcal

Kalorien

27 g

Eiweiß

78 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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