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Deftige Muffins mit Speck, Frühlingszwiebeln und Gouda

Name: Deftige Muffins mit Speck, Frühlingszwiebeln und Gouda
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 75 g Schinkenspeck, fettarm; 25 g Weizenvollkornmehl; 20 g Gouda, light, gerieben; 1 Pastinake; 0,5 Zucchini; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Ei; 1 TL Petersilie, gehackt; 0,5 TL Backpulver; Salz; Pfeffer

425 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

33 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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