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Dinkel-Flammkuchen mit Lachs und Tomaten-Rucolasalat

Name: Dinkel-Flammkuchen mit Lachs und Tomaten-Rucolasalat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 90 g Dinkelmehl, Type 1050; 45 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Öl; 50 g Räucherlachs; 50 g Saure Sahne, 10 % Fett; 0,5 Zwiebel, rot; 50 g Rucola; 130 g Kirschtomaten; 10 g Kapern; 1 TL Petersilie, gehackt; 1 TL Walnussöl; 1 EL Balsamico, hell; 1 TL Honig; 0,5 TL Senf; Salz; Pfeffer

689 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

78 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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