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Dinkel-Flammkuchen mit Parmaschinken und Spargel

Name: Dinkel-Flammkuchen mit Parmaschinken und Spargel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 70 g Dinkelmehl, Type 1050; 35 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Öl; 40 g Parmaschinken; 10 g Parmesan, gerieben; 100 g Spargel, grün; 50 g Frischkäse, 5 % Fett; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Kräuter, italienisch; Rucola

493 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

52 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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