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Dinkel-Flammkuchen mit Tomaten und Räuchertofu

Name: Dinkel-Flammkuchen mit Tomaten und Räuchertofu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 90 g Dinkelmehl, Type 1050; 50 ml Wasser, lauwarm; 2 TL Öl; 125 g Kirschtomaten; 0,5 Zwiebel, rot; 40 g Frischkäse, vegan; 60 g Sojaquark; 75 g Räuchertofu; 15 g Rucola; Salz; Pfeffer; Zitronensaft; Kräuter der Provence

667 kcal

Kalorien

33 g

Eiweiß

80 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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