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Eiklar-Omelett mit Kartoffeln, Brokkoli und Feta

Name: Eiklar-Omelett mit Kartoffeln, Brokkoli und Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Brokkoliröschen; 75 g Pellkartoffeln; 50 ml Milch, 1,5 % Fett; 25 g Feta, 9 % Fett; 3 Eiklar; 1 Ei; 1 Schalotte; Salz; Pfeffer; Muskat; Petersilie, gehackt

307 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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