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Folienkartoffel mit Quarkcreme und Rohkostsalat

Name: Folienkartoffel mit Quarkcreme und Rohkostsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Ofenkartoffeln; 100 g Möhren; 75 g Sellerie; 0,5 Apfel; 170 g Magerquark; 60 g Joghurt, 10 % Fett; 1 EL Schnittlauch, gehackt; 0,5 TL Honig; 0,5 TL Dijon-Senf; 1 EL Weißweinessig; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

542 kcal

Kalorien

34 g

Eiweiß

73 g

Kohlenhydrate

8 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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