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Forellenfilet an buntem Gemüsebett mit weißen Bohnen

Name: Forellenfilet an buntem Gemüsebett mit weißen Bohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Forellenfilets; 150 g Weiße Bohnen, Dose; 150 g Tomaten; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Paprika, gelb; 0,25 Zwiebeln; 0,25 Knoblauchzehen; 10 g Tomaten, getrocknet; 2 EL Öl; 1 TL Petersilie, gehackt; 1 TL Weißweinessig; 1 TL Zitronensaft; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer

695 kcal

Kalorien

63 g

Eiweiß

31 g

Kohlenhydrate

29 g

Fett

19 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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