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Fruchtiger Salat mit scharfem Kokos-Dressing

Name: Fruchtiger Salat mit scharfem Kokos-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Rucola; 10 g Stangensellerie; 150 g Möhren; 30 g Johannisbeeren; 150 g Mandeljoghurt; 50 ml Kokosmilch, light; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Currypaste, rot; 2 EL Rapsöl; 1 EL Reissirup; Salz; Pfeffer; Curry

549 kcal

Kalorien

8 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

37 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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