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Hähnchencurry mit Mangold, Ananas, Lauchzwiebeln und Reis

Name: Hähnchencurry mit Mangold, Ananas, Lauchzwiebeln und Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Hähnchenbrustfilet; 100 ml Gemüsebrühe; 150 g Mangold; 30 g Vollkornreis; 25 g Ananas, Dose; 2 Lauchzwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 2 TL Rapsöl; 1 TL Petersilie, gehackt; 1 TL Currypaste, gelb; Salz; Pfeffer; Chili; Zitronensaft

534 kcal

Kalorien

67 g

Eiweiß

31 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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