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Fruchtiger Salat mit scharfem Kokos-Dressing

Name: Fruchtiger Salat mit scharfem Kokos-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 30 g Rucola; 100 g Stangensellerie; 150 g Möhren; 25 g Johannisbeeren; 50 g Mandeljoghurt; 2 EL Kokosmilch, light; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Currypaste, rot; 1 TL Rapsöl; 1 EL Reissirup; Salz; Pfeffer; Curry

285 kcal

Kalorien

6 g

Eiweiß

30 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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