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Gerösteter Rosenkohl mit Äpfeln und veganem Dip

Name: Gerösteter Rosenkohl mit Äpfeln und veganem Dip
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Rosenkohl; 1 Apfel; 1 EL Rapsöl; 50 ml Gemüsebrühe; 200 g Sojajoghurt; 75 g Weiße Bohnen, Dose; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Sesam; 1 EL Chiasamen; 1 EL Agavendicksaft; 0,25 Zwiebeln, rot; Salz; Pfeffer; Rosmarin; Muskat

648 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

53 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

29 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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