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Hackfleischbällchen mit Möhrenrisotto

Name: Hackfleischbällchen mit Möhrenrisotto
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 45 g Risottoreis; 1 Möhre; 2 Schalotten; 100 g Rinderhack, mager; 1 TL Flohsamenschalen; 1 Knoblauchzehe; 250 ml Gemüsebrühe; 1 TL Olivenöl; 1 TL Parmesan, gerieben; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

393 kcal

Kalorien

29 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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