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Hirse Bowl mit Spinat, Champignons, Spargel und Ei

Name: Hirse Bowl mit Spinat, Champignons, Spargel und Ei
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Hirse; 150 g Champignons; 2 Eier; 100 g Blattspinat; 1 Schalotte; 100 g Spargel, grün; 1 EL Öl; 50 ml Gemüsebrühe; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Kurkuma

659 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

61 g

Kohlenhydrate

28 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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