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Honig-Senf-Hähnchen mit grünem Spargel und Himbeeren

Name: Honig-Senf-Hähnchen mit grünem Spargel und Himbeeren
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Hähnchenbrustfilet; 250 g Spargel, grün; 80 g Himbeeren; 60 g Rucola; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Himbeeressig; 1 EL Gemüsebrühe; 1 EL Honig; 0,5 TL Senf; 2 EL Olivenöl; 1 TL Mehl; Salz; Pfeffer

660 kcal

Kalorien

69 g

Eiweiß

33 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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