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Kartoffelgratin mit veganem Mozzarella

Name: Kartoffelgratin mit veganem Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 50 ml Sojasahne; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 50 g Frischkäse, vegan; 50 g Mozzarella, vegan; 1 TL Rapsöl; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat

588 kcal

Kalorien

11 g

Eiweiß

74 g

Kohlenhydrate

28 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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