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Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Curry

Name: Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 3 Gewürzgurken; 0,5 Zwiebel, rot; 40 g Mayonnaise, vegan; 40 g Sojajoghurt; 1 TL Dijon-Senf; 0,5 TL Curry; 1 EL Petersilie, gehackt; 0,5 TL Reissirup; Salz; Pfeffer; Chili

495 kcal

Kalorien

10 g

Eiweiß

57 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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Senf – Wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und Blutdruck senkend

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