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Kartoffelsalat mit Schalotte und Frühlingszwiebel

Name: Kartoffelsalat mit Schalotte und Frühlingszwiebel
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 350 g Kartoffeln; 1 Frühlingszwiebel; 0,5 Schalotte; 1 TL Senf, mittelscharf; 50 g Mayonnaise, vegan; 1 EL Weißweinessig; 1 EL Petersilie, gehackt; 0,5 Körnerbrötchen; Salz; Pfeffer; Kreuzkümmel

598 kcal

Kalorien

11 g

Eiweiß

70 g

Kohlenhydrate

27 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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