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Kartoffelsuppe mit Rucola und Knoblauch

Name: Kartoffelsuppe mit Rucola und Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Rucola; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Schalotte; 75 ml Sojasahne; 400 g Kartoffeln; 400 ml Gemüsebrühe; 1 TL Olivenöl; Salz; Pfeffer

501 kcal

Kalorien

12 g

Eiweiß

65 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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