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Lauwarme Quinoabowl mit Apfel-Tofu-Dressing

Name: Lauwarme Quinoabowl mit Apfel-Tofu-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Quinoa; 80 g Gurken; 60 g Brokkoli; 50 g Kichererbsen, Dose; 50 g Blattspinat; 40 g Feta, vegan; 4 Kirschtomaten; 0,25 Zwiebeln, rot; 85 g Seidentofu; 40 ml Apfelsaft; 1 EL Apfelessig; 2 TL Sojasauce, hell; 0,5 TL Agavendicksaft; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer

562 kcal

Kalorien

20 g

Eiweiß

61 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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