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Maisnudeln mit Aubergine und Tomate

Name: Maisnudeln mit Aubergine und Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Maisnudeln; 100 g Auberginen; 10 Kirschtomaten; 1 EL Olivenöl; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 Schalotte; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Tomatenmark; 1 TL Balsamico, hell; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß

423 kcal

Kalorien

9 g

Eiweiß

70 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

3 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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