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Ofenkartoffeln gefüllt mit Champignons

Name: Ofenkartoffeln gefüllt mit Champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 425 g Ofenkartoffeln; 150 g Champignons; 70 g Mozzarella, vegan; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

635 kcal

Kalorien

14 g

Eiweiß

80 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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