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Oliven-Hackfleisch-Quiche

Name: Oliven-Hackfleisch-Quiche
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Dinkelvollkornmehl; 0,5 TL Johannisbrotkernmehl; 1 Pellkartoffel; 1 Eiklar; 75 g Ricotta, fettarm; 30 g Putenhack; 2 Oliven, schwarz; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 Schalotte; 1 TL Parmesan, gerieben; 0,5 TL Dill, gehackt; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence

363 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

48 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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