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Ratatouille mit veganem Feta

Name: Ratatouille mit veganem Feta
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Aubergine; 1 Fleischtomate; 50 g Feta, vegan; 2 Oliven, schwarz; 0,5 Schalotte; 1 EL Tomatenmark; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Balsamico, dunkel; 1 TL Olivenöl; 50 ml Gemüsebrühe; 1 TL Zitronensaft; 0,5 TL Kräuter der Provence; Thymian; Salz; Pfeffer

336 kcal

Kalorien

7 g

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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