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Omelett mit Pilzen und Tomaten

Name: Omelett mit Pilzen und Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Ei; 3 Eiklar; 30 g Salatblätter, nach Wahl; 100 g Champignons; 1 TL Öl; 1 Schalotte; 1 Tomate; 175 g Magerquark; 70 g Eiweißbrot; 2 EL Mineralwasser; 1 EL Schnittlauch, gehackt; 0,5 TL Tomatenmark; 1 EL Basilikum, gehackt; Salz; Pfeffer

550 kcal

Kalorien

63 g

Eiweiß

17 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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