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Penne mit Aubergine, Thunfisch und Mozzarella

Name: Penne mit Aubergine, Thunfisch und Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Auberginen; 150 g Thunfisch, in Eigensaft; 60 g Vollkornnudeln, Penne; 30 g Mozzarella, 45 % Fett, gerieben; 1 Peperoni, mild; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Öl; 1 TL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Zitronensaft

514 kcal

Kalorien

48 g

Eiweiß

43 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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