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Quinoa Bowl mit Paprika, Gurke und Avocado

Name: Quinoa Bowl mit Paprika, Gurke und Avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Quinoa; 240 ml Gemüsebrühe; 100 g Gurken; 0,25 Paprika, rot; 0,25 Paprika, gelb; 0,25 Avocados; 1 TL Pinienkerne; 0,25 Zwiebeln; 1 TL Olivenöl; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Balsamico, hell; 1 TL Reissirup; 1 TL Ajvar; Salz; Pfeffer; Kurkuma

556 kcal

Kalorien

15 g

Eiweiß

67 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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