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Quinoa mit Kürbis und Avocado

Name: Quinoa mit Kürbis und Avocado
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Quinoa; 40 g Avocados; 200 g Kürbis; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 Schalotte; 1 TL Tomatenmark; 1 EL Olivenöl; 50 ml Gemüsebrühe; 10 g Pinienkerne; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Reissirup; Salz; Pfeffer; Cumin; Chili

643 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

68 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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