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Rotkohlsalat mit Brokkoli, Apfel, Mandeln und Rucola

Name: Rotkohlsalat mit Brokkoli, Apfel, Mandeln und Rucola
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Brokkoli; 150 g Rotkohl; 1 Apfel; 20 g Rucola; 15 g Mandeln; 1 EL Öl; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Orangensaft; 1 EL Ahornsirup; 1 EL Apfelessig; 1 EL Rosinen; Salz; Pfeffer; Zimt

450 kcal

Kalorien

10 g

Eiweiß

48 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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